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香蕉杯子蛋糕

这款的杯子蛋糕口感比较湿润,不会干,不会噎,香蕉味超级浓,又加了红糖,很喜欢

上次回家的时候做好带回想路上吃的,有个笨蛋不要吃,不要吃不要吃,那么好吃不要吃!

方子戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/100102396/

大吵小tips:

1、香蕉选熟的有小点点的香蕉,这样味道比较香甜,然后捣碎香蕉,用叉子勺子什么的太麻烦了,有个很直接残暴的方法,放入保鲜袋,直接手捏两下就好了,方便快捷,哈哈~

2、我是用的差不多2/3的量做了四个,因为家里那会儿只剩一根香蕉,所以根据香蕉重量大致换算的,这种蛋糕不像马卡龙分量要相当精确,面粉和鸡蛋差个几克不要紧的

3、摆香蕉的时候,尽量让她们靠拢一点,我开始就摆边上,然后烤完蓬起来她们直接分开超远了

好像差不多就啰嗦这么多了

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